1 Elige huevos camperos muy frescos. Para evitar que el aceite salte mientras fríes un huevo, lo que hay que evitar es que el aceite caliente entre en contacto con agua -contenida en la yema

Paralograr un huevo frito perfecto, Arguiñano dice que necesitamos tres cosas básicas: una sartén antiadherente con aceite, un huevo y una espumadera.
Friendoun huevo con cero aceite difícilmente conseguiremos ese estado perfecto de yema líquida y clara con la famosa 'puntilla', ligeramente quemada y
Propiedadesy beneficios del huevo. Descubre cómo cocinar este alimento versátil, delicioso y nutritivo que te carga de energía. Siestás dispuesto a freír en sartén o freidora, bien, pero cuidado con quemar el aceite. Lo ideal es alcanzar los 180 °C como máximo, (dato fundamental: a unos 175-180 °C fríes croquetas, por ejemplo) y los 160 °C aproximadamente en el caso de las verduras. Un aceite demasiado caliente, además, puede significar que el alimento se haga
Enconcreto, el equipo de Consumidor Global ha probado las patatas sabor a huevo frito de la marca Dia, una verdadera sorpresa gustativa. A pesar de ser un gusto que, a priori, puede parecer extraño para unas patatas, lo verdaderamente rompedor es lo bien conseguido que está. El huevo tostado tiene un regusto bastante particular logrado con
I5c4. 153 318 70 47 163 172 313 343 215

aceite con sabor a huevo frito