1 calentar el aceite y la mantequilla en la olla, dorar el lomo por todos los lados y sacarlo cuando esté. 2- En la misma olla rehogar la cebolla y la zanahoria picaditas hasta que se doren un poco. Añadir el jerez, el zumo de tres naranjas, la cucharada de caramelo liquido. la media pastilla de avecrem, sal y pimienta al gusto.
6bC75. 114 80 315 385 179 357 289 205 233