Mezclala carne con la cebolla, el perejil, el pan molido y el huevo; salpimienta. Haz bolitas pequeñas y refrigéralas por una hora. Fríe las bolitas en una sartén grande a fuego alto con el aceite de oliva;
Espagueticon albóndigas, la receta de Ina Garten que se convirtió en favorita de Taylor Swift PARA LAS ALBÓNDIGAS. 250 gr de ternera molida; 250 gr de carne de cerdo molida; 500 gr de carne molida de res; 1 taza de pan rallado blanco fresco (4 rebanadas, sin la corteza) ¼ taza de pan rallado seco sazonado (agrega hierbas JRrG. 266 379 148 226 243 220 176 316 385